Viandes, poissons & œufs

Saucisse végétale au blé ou seitan

En bref — Saucisse végétale au blé ou seitan apporte environ 27,1 g de protéines et 4,6 g de fibres pour 100 g.

27,1
Protéines · g/100 g
4,6
Fibres · g/100 g
7,5
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g

Où se situe saucisse végétale au blé ou seitan ?

Saucisse végétale au blé ou seitan figure parmi les 10 % les plus riche en protéines de sa famille (n° 19 sur 363) (Viandes, poissons & œufs, 363 aliments).

Saucisse végétale au blé ou seitan figure parmi les 10 % les plus riche en fibres de sa famille (n° 4 sur 363) (Viandes, poissons & œufs, 363 aliments).

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Saucisse végétale au blé ou seitan » ?
Saucisse végétale au blé ou seitan apporte environ 27,1 g de protéines pour 100 g.
Combien de fibres contient « Saucisse végétale au blé ou seitan » ?
Saucisse végétale au blé ou seitan apporte environ 4,6 g de fibres pour 100 g.
Combien de glucides contient « Saucisse végétale au blé ou seitan » ?
Saucisse végétale au blé ou seitan apporte environ 7,5 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.

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