Combien de protéines contient « Rutabaga » ?

Rutabaga apporte environ 1,2 g de protéines pour 100 g.

Combien de fibres contient « Rutabaga » ?

Rutabaga apporte environ 2,6 g de fibres pour 100 g.

Combien de glucides contient « Rutabaga » ?

Rutabaga apporte environ 5,7 g de glucides pour 100 g.

Fruits & légumes

Rutabaga

En bref — Rutabaga apporte environ 1,2 g de protéines et 2,6 g de fibres pour 100 g.

1,2

Protéines · g/100 g

2,6

Fibres · g/100 g

5,7

Glucides · g/100 g

—

Index glycémique

—

Charge gly.
portion ~100 g

Où se situe rutabaga ?

Rutabaga se situe dans la moyenne de sa famille pour les protéines (Fruits & légumes, 340 aliments).

Rutabaga se situe dans la moyenne de sa famille pour les fibres (Fruits & légumes, 340 aliments).

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Rutabaga » ?: Rutabaga apporte environ 1,2 g de protéines pour 100 g.
Combien de fibres contient « Rutabaga » ?: Rutabaga apporte environ 2,6 g de fibres pour 100 g.
Combien de glucides contient « Rutabaga » ?: Rutabaga apporte environ 5,7 g de glucides pour 100 g.

Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.

Recettes avec rutabaga

Velouté de rutabaga, graines de moutarde et citron confit

Dans la même famille

Oignon rouge Oignon jaune Haricot beurre Légume cuit (aliment moyen)Oignon blanc ou jaune Poireau