Plats composés
Riz cantonais
En bref — Riz cantonais apporte environ 5,5 g de protéines et 1,7 g de fibres pour 100 g.
5,5
Protéines · g/100 g
1,7
Fibres · g/100 g
23,6
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g
portion ~100 g
Où se situe riz cantonais ?
Riz cantonais est plutôt pauvre en protéines comparé au reste de sa famille (Plats composés, 267 aliments).
Riz cantonais se situe dans la moyenne de sa famille pour les fibres (Plats composés, 267 aliments).
Questions fréquentes
- Combien de protéines contient « Riz cantonais » ?
- Riz cantonais apporte environ 5,5 g de protéines pour 100 g.
- Combien de fibres contient « Riz cantonais » ?
- Riz cantonais apporte environ 1,7 g de fibres pour 100 g.
- Combien de glucides contient « Riz cantonais » ?
- Riz cantonais apporte environ 23,6 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.
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