Fruits & légumes

Pomme de terre dauphine

En bref — Pomme de terre dauphine apporte environ 4,6 g de protéines et 2,3 g de fibres pour 100 g.

4,6
Protéines · g/100 g
2,3
Fibres · g/100 g
25,6
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g

Où se situe pomme de terre dauphine ?

Pomme de terre dauphine se place dans le quart supérieur de sa famille pour les protéines (n° 60 sur 340) (Fruits & légumes, 340 aliments).

Pomme de terre dauphine se situe dans la moyenne de sa famille pour les fibres (Fruits & légumes, 340 aliments).

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Pomme de terre dauphine » ?
Pomme de terre dauphine apporte environ 4,6 g de protéines pour 100 g.
Combien de fibres contient « Pomme de terre dauphine » ?
Pomme de terre dauphine apporte environ 2,3 g de fibres pour 100 g.
Combien de glucides contient « Pomme de terre dauphine » ?
Pomme de terre dauphine apporte environ 25,6 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.

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