Céréales, pains & féculents
Pâtes sèches standard
En bref — Pâtes sèches standard apporte environ 11,5 g de protéines et 3 g de fibres pour 100 g.
11,5
Protéines · g/100 g
3
Fibres · g/100 g
65,8
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g
portion ~100 g
Où se situe pâtes sèches standard ?
Pâtes sèches standard se place dans le quart supérieur de sa famille pour les protéines (n° 22 sur 107) (Céréales, pains & féculents, 107 aliments).
Pâtes sèches standard est plutôt pauvre en fibres comparé au reste de sa famille (Céréales, pains & féculents, 107 aliments).
Questions fréquentes
- Combien de protéines contient « Pâtes sèches standard » ?
- Pâtes sèches standard apporte environ 11,5 g de protéines pour 100 g.
- Combien de fibres contient « Pâtes sèches standard » ?
- Pâtes sèches standard apporte environ 3 g de fibres pour 100 g.
- Combien de glucides contient « Pâtes sèches standard » ?
- Pâtes sèches standard apporte environ 65,8 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.
Dans la même famille
Pâtes sèchesPain grilléPain grillé briochéSemoule de blé durPâtes ou nouilles asiatiques au blé et aux oeufsBiscuit apéritif (aliment moyen)À lire aussi
Tous les aliments : Céréales, pains & féculents Aliments riches en protéines Aliments riches en fibres Composer sa semaine de repas
Le livre
L’Essentiel à savoir
Un aliment, un chiffre. Le livre vous donne les repères de toute votre assiette — protéines, fibres, minéraux (dont le potassium) — par âge, en quinze minutes.
Découvrir le livre →
← Toute la Table des aliments