Produits laitiers

Lait fermenté à boire

En bref — Lait fermenté à boire apporte environ 3,5 g de protéines et 3 g de fibres pour 100 g.

3,5
Protéines · g/100 g
3
Fibres · g/100 g
2,2
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g

Où se situe lait fermenté à boire ?

Lait fermenté à boire est plutôt pauvre en protéines comparé au reste de sa famille (Produits laitiers, 212 aliments).

Lait fermenté à boire figure parmi les 10 % les plus riche en fibres de sa famille (n° 4 sur 212) (Produits laitiers, 212 aliments).

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Lait fermenté à boire » ?
Lait fermenté à boire apporte environ 3,5 g de protéines pour 100 g.
Combien de fibres contient « Lait fermenté à boire » ?
Lait fermenté à boire apporte environ 3 g de fibres pour 100 g.
Combien de glucides contient « Lait fermenté à boire » ?
Lait fermenté à boire apporte environ 2,2 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.
Le livre L’Essentiel à savoir Un aliment, un chiffre. Le livre vous donne les repères de toute votre assiette — protéines, fibres, minéraux (dont le potassium) — par âge, en quinze minutes. Découvrir le livre → ← Toute la Table des aliments