Boissons

Lait de coco ou Crème de coco

En bref — Lait de coco ou Crème de coco apporte environ 1,8 g de protéines et 0,6 g de fibres pour 100 g.

1,8
Protéines · g/100 g
0,6
Fibres · g/100 g
3,4
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g

Où se situe lait de coco ou crème de coco ?

Lait de coco ou Crème de coco figure parmi les 10 % les plus riche en protéines de sa famille (n° 17 sur 227) (Boissons, 227 aliments).

Lait de coco ou Crème de coco figure parmi les 10 % les plus riche en fibres de sa famille (n° 18 sur 227) (Boissons, 227 aliments).

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Lait de coco ou Crème de coco » ?
Lait de coco ou Crème de coco apporte environ 1,8 g de protéines pour 100 g.
Combien de fibres contient « Lait de coco ou Crème de coco » ?
Lait de coco ou Crème de coco apporte environ 0,6 g de fibres pour 100 g.
Combien de glucides contient « Lait de coco ou Crème de coco » ?
Lait de coco ou Crème de coco apporte environ 3,4 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.
Le livre L’Essentiel à savoir Un aliment, un chiffre. Le livre vous donne les repères de toute votre assiette — protéines, fibres, minéraux (dont le potassium) — par âge, en quinze minutes. Découvrir le livre → ← Toute la Table des aliments