Plats composés

Boeuf bourguignon

En bref — Boeuf bourguignon apporte environ 8,9 g de protéines et 1,2 g de fibres pour 100 g.

8,9
Protéines · g/100 g
1,2
Fibres · g/100 g
4,2
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g

Où se situe boeuf bourguignon ?

Boeuf bourguignon se situe dans la moyenne de sa famille pour les protéines (Plats composés, 267 aliments).

Boeuf bourguignon est plutôt pauvre en fibres comparé au reste de sa famille (Plats composés, 267 aliments).

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Boeuf bourguignon » ?
Boeuf bourguignon apporte environ 8,9 g de protéines pour 100 g.
Combien de fibres contient « Boeuf bourguignon » ?
Boeuf bourguignon apporte environ 1,2 g de fibres pour 100 g.
Combien de glucides contient « Boeuf bourguignon » ?
Boeuf bourguignon apporte environ 4,2 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.

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