Le Décodeur santé · Molécules & mécanismes
NF-κB
le commutateur maître de l'inflammation
NF-κB est une sorte d'interrupteur maître à l'intérieur des cellules : quand il s'active, il déclenche la fabrication des messagers de l'inflammation. Utile face à une agression ponctuelle, il devient problématique s'il reste allumé en permanence (stress, excès de sucre et de graisses, tabac). Beaucoup de leviers de l'alimentation anti-inflammatoire reviennent, au fond, à ne pas le laisser bloqué en position « marche ».
Bon à savoir. Ce décodeur explique les mots — il ne remplace ni un diagnostic ni votre médecin. Un chiffre isolé ne veut rien dire seul : c'est l'ensemble, et votre soignant, qui l'interprètent. On décode pour comprendre, jamais pour s'auto-traiter.
Dans la même famille
IL-6 (interleukine 6) — une molécule messagère de l'inflammation, sécrétée notamment par la graisse du … UCP1 — la protéine qui fait brûler des calories en chaleur, dans la graisse brune Inflammation de bas grade — un feu inflammatoire discret, sans fièvre, mais permanent Cytokines — les messagers de l'inflammation Prostaglandines — des messagers locaux de l'inflammation et de la douleur Histamine · tyramine — la molécule des allergies · une substance de certains aliments (fromages, vins)Voir tout le thème : Molécules & mécanismes →
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