Aides culinaires & épices

Sauce moutarde

En bref — Sauce moutarde apporte environ 1,7 g de protéines et 2 g de fibres pour 100 g.

1,7
Protéines · g/100 g
2
Fibres · g/100 g
3,3
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g

Où se situe sauce moutarde ?

Sauce moutarde est plutôt pauvre en protéines comparé au reste de sa famille (Aides culinaires & épices, 177 aliments).

Sauce moutarde se situe dans la moyenne de sa famille pour les fibres (Aides culinaires & épices, 177 aliments).

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Sauce moutarde » ?
Sauce moutarde apporte environ 1,7 g de protéines pour 100 g.
Combien de fibres contient « Sauce moutarde » ?
Sauce moutarde apporte environ 2 g de fibres pour 100 g.
Combien de glucides contient « Sauce moutarde » ?
Sauce moutarde apporte environ 3,3 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.

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