Viandes, poissons & œufs
Omelette
En bref — Omelette apporte environ 9,8 g de protéines et 1 g de fibres pour 100 g.
9,8
Protéines · g/100 g
1
Fibres · g/100 g
5,1
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g
portion ~100 g
Où se situe omelette ?
Omelette est plutôt pauvre en protéines comparé au reste de sa famille (Viandes, poissons & œufs, 363 aliments).
Omelette figure parmi les 10 % les plus riche en fibres de sa famille (n° 36 sur 363) (Viandes, poissons & œufs, 363 aliments).
Questions fréquentes
- Combien de protéines contient « Omelette » ?
- Omelette apporte environ 9,8 g de protéines pour 100 g.
- Combien de fibres contient « Omelette » ?
- Omelette apporte environ 1 g de fibres pour 100 g.
- Combien de glucides contient « Omelette » ?
- Omelette apporte environ 5,1 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.
Dans la même famille
Terrine de poissonBoudin blanc trufféTerrine de fruits de merMousse de canardPâté bretonOmelette aux fines herbesÀ lire aussi
Tous les aliments : Viandes, poissons & œufs Aliments riches en protéines Aliments riches en fibres Composer sa semaine de repas
Le livre
L’Essentiel à savoir
Un aliment, un chiffre. Le livre vous donne les repères de toute votre assiette — protéines, fibres, minéraux (dont le potassium) — par âge, en quinze minutes.
Découvrir le livre →
← Toute la Table des aliments