Viandes, poissons & œufs
Jambon à l'os braisé
En bref — Jambon à l'os braisé apporte environ 21,6 g de protéines et 0 g de fibres pour 100 g.
21,6
Protéines · g/100 g
0
Fibres · g/100 g
0,3
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g
portion ~100 g
Où se situe jambon à l'os braisé ?
Jambon à l'os braisé se place dans le quart supérieur de sa famille pour les protéines (n° 68 sur 363) (Viandes, poissons & œufs, 363 aliments).
Jambon à l'os braisé n'apporte pratiquement pas de fibres.
Questions fréquentes
- Combien de protéines contient « Jambon à l'os braisé » ?
- Jambon à l'os braisé apporte environ 21,6 g de protéines pour 100 g.
- Combien de fibres contient « Jambon à l'os braisé » ?
- Jambon à l'os braisé apporte environ 0 g de fibres pour 100 g.
- Combien de glucides contient « Jambon à l'os braisé » ?
- Jambon à l'os braisé apporte environ 0,3 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.
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