Plats composés

Gratin dauphinois

En bref — Gratin dauphinois apporte environ 3,4 g de protéines et 1,5 g de fibres pour 100 g.

3,4
Protéines · g/100 g
1,5
Fibres · g/100 g
14,5
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g

Où se situe gratin dauphinois ?

Gratin dauphinois est plutôt pauvre en protéines comparé au reste de sa famille (Plats composés, 267 aliments).

Gratin dauphinois se situe dans la moyenne de sa famille pour les fibres (Plats composés, 267 aliments).

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Gratin dauphinois » ?
Gratin dauphinois apporte environ 3,4 g de protéines pour 100 g.
Combien de fibres contient « Gratin dauphinois » ?
Gratin dauphinois apporte environ 1,5 g de fibres pour 100 g.
Combien de glucides contient « Gratin dauphinois » ?
Gratin dauphinois apporte environ 14,5 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.

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