Produits laitiers

Gouda

En bref — Gouda apporte environ 23,2 g de protéines et 0 g de fibres pour 100 g.

23,2
Protéines · g/100 g
0
Fibres · g/100 g
0
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g

Où se situe gouda ?

Gouda se place dans le quart supérieur de sa famille pour les protéines (n° 43 sur 212) (Produits laitiers, 212 aliments).

Gouda n'apporte pratiquement pas de fibres.

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Gouda » ?
Gouda apporte environ 23,2 g de protéines pour 100 g.
Combien de fibres contient « Gouda » ?
Gouda apporte environ 0 g de fibres pour 100 g.
Combien de glucides contient « Gouda » ?
Gouda apporte environ 0 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.

Dans la même famille

Crottin de chèvreRaclette (fromage)MorbierPont l'ÉvêqueFromage rond à pâte molle et croûte fleurie 5 à 11% MG type camembert allégé en matière grassePélardon (fromage de chèvre)

À lire aussi

Tous les aliments : Produits laitiers Aliments riches en protéines Aliments riches en fibres Composer sa semaine de repas
Le livre L’Essentiel à savoir Un aliment, un chiffre. Le livre vous donne les repères de toute votre assiette — protéines, fibres, minéraux (dont le potassium) — par âge, en quinze minutes. Découvrir le livre → ← Toute la Table des aliments