Produits laitiers

Crème brûlée

En bref — Crème brûlée apporte environ 4,5 g de protéines et 0,6 g de fibres pour 100 g.

4,5
Protéines · g/100 g
0,6
Fibres · g/100 g
16,6
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g

Où se situe crème brûlée ?

Crème brûlée est plutôt pauvre en protéines comparé au reste de sa famille (Produits laitiers, 212 aliments).

Crème brûlée se place dans le quart supérieur de sa famille pour les fibres (n° 36 sur 212) (Produits laitiers, 212 aliments).

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Crème brûlée » ?
Crème brûlée apporte environ 4,5 g de protéines pour 100 g.
Combien de fibres contient « Crème brûlée » ?
Crème brûlée apporte environ 0,6 g de fibres pour 100 g.
Combien de glucides contient « Crème brûlée » ?
Crème brûlée apporte environ 16,6 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.

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