Viandes, poissons & œufs

Cervelas

En bref — Cervelas apporte environ 11,9 g de protéines et 0,4 g de fibres pour 100 g.

11,9
Protéines · g/100 g
0,4
Fibres · g/100 g
1,6
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g

Où se situe cervelas ?

Cervelas est plutôt pauvre en protéines comparé au reste de sa famille (Viandes, poissons & œufs, 363 aliments).

Cervelas n'apporte pratiquement pas de fibres.

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Cervelas » ?
Cervelas apporte environ 11,9 g de protéines pour 100 g.
Combien de fibres contient « Cervelas » ?
Cervelas apporte environ 0,4 g de fibres pour 100 g.
Combien de glucides contient « Cervelas » ?
Cervelas apporte environ 1,6 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.

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