Produits sucrés

Brioche

En bref — Brioche apporte environ 8,1 g de protéines et 2,2 g de fibres pour 100 g.

8,1
Protéines · g/100 g
2,2
Fibres · g/100 g
52,7
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g

Où se situe brioche ?

Brioche se place dans le quart supérieur de sa famille pour les protéines (n° 50 sur 282) (Produits sucrés, 282 aliments).

Brioche se situe dans la moyenne de sa famille pour les fibres (Produits sucrés, 282 aliments).

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Brioche » ?
Brioche apporte environ 8,1 g de protéines pour 100 g.
Combien de fibres contient « Brioche » ?
Brioche apporte environ 2,2 g de fibres pour 100 g.
Combien de glucides contient « Brioche » ?
Brioche apporte environ 52,7 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.

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