Produits sucrés

Baklava ou Baklawa (pâtisserie orientale aux amandes et sirop)

En bref — Baklava ou Baklawa (pâtisserie orientale aux amandes et sirop) apporte environ 10,4 g de protéines et 1 g de fibres pour 100 g.

10,4
Protéines · g/100 g
1
Fibres · g/100 g
49,2
Glucides · g/100 g
—
Index glycémique
—
Charge gly.
portion ~100 g

Où se situe baklava ou baklawa (pâtisserie orientale aux amandes et sirop) ?

Baklava ou Baklawa (pâtisserie orientale aux amandes et sirop) figure parmi les 10 % les plus riche en protéines de sa famille (n° 15 sur 282) (Produits sucrés, 282 aliments).

Baklava ou Baklawa (pâtisserie orientale aux amandes et sirop) est plutôt pauvre en fibres comparé au reste de sa famille (Produits sucrés, 282 aliments).

Questions fréquentes

Combien de protéines contient « Baklava ou Baklawa (pâtisserie orientale aux amandes et sirop) » ?
Baklava ou Baklawa (pâtisserie orientale aux amandes et sirop) apporte environ 10,4 g de protéines pour 100 g.
Combien de fibres contient « Baklava ou Baklawa (pâtisserie orientale aux amandes et sirop) » ?
Baklava ou Baklawa (pâtisserie orientale aux amandes et sirop) apporte environ 1 g de fibres pour 100 g.
Combien de glucides contient « Baklava ou Baklawa (pâtisserie orientale aux amandes et sirop) » ?
Baklava ou Baklawa (pâtisserie orientale aux amandes et sirop) apporte environ 49,2 g de glucides pour 100 g.
Repère indicatif. Macronutriments d'après la table CIQUAL ; index glycémique d'après la base internationale. L'index varie selon la variété, la maturité et la cuisson — c'est la charge glycémique, à la portion réelle, qui parle le mieux. Cette fiche explique ; elle ne prescrit pas, et ne remplace pas votre médecin.

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